Escape to the Farm with Kate Humble στο Κανάλι 5: Πού μπορώ να βρω τις συνταγές;

Η απόδραση στο αγρόκτημα συνεχίζεται στο Κανάλι 5 αυτήν την εβδομάδα (Πέμπτη 29 Απριλίου 2021) και η Κέιτ Χάμπλ μαγειρεύει πιο νόστιμα υγιεινά φαγητά - οπότε πού μπορείτε να βρείτε τις συνταγές της;


Οι τηλεθεατές θα γνωρίζουν ότι ο τηλεοπτικός παρουσιαστής ζει σε ένα αγρόκτημα στην κοιλάδα Wye με μια ποικιλία από φτερωτά και γούνινα ζώα και τρία σκυλιά.

Στο ντοκιμαντέρ από το αγρόκτημα της Humble by Nature, η Kate φαίνεται επίσης να μαγειρεύει στην κουζίνα του σπιτιού της.

Πού μπορείτε λοιπόν να βρείτε τις συνταγές της Kate Humble;

kate ταπεινό αγρόκτημα

Δεν είμαστε σίγουροι ποιος είναι πιο γλυκός… η Κέιτ ή το αρνί! (Πίστωση: Κανάλι 5)


Διαβάστε περισσότερα: Escape to the Farm with Kate Humble: Ποιος είναι ο σύζυγός της και πού είναι το αγρόκτημά της;



Συνταγές Kate Humble: Πού μπορώ να τις βρω;

Εμπνευσμένοι να δοκιμάσετε τις συνταγές από τη νέα σειρά Escape to the Farm;


Δεν είστε ο μόνος, καθώς οι θεατές συντονίστηκαν στη δεύτερη σειρά και σάλιαζαν από το απλό, σπιτικό φαγητό της.

Μπορείτε να βρείτε όλες τις συνταγές, μαζί με πληροφορίες για τους παραγωγούς που γνώρισε η Kate, στον ιστότοπο της Kate εδώ Το


Οι συνταγές περιλαμβάνουν το τσάι της αναζήτησής της, τον φρύνο στην τρύπα και τα μύδια εμπνευσμένα από την Ασία με μπύρα.

Υπάρχει επίσης σούπα από τσουκνίδα, λάχανο και σπανάκι, που η Kate την αποκαλεί «Άνοιξη στο βήμα σου».

Οι συνταγές της Kate Humble περιλαμβάνουν επίσης κέικ σοκολάτας και μαρμελάδας και, φυσικά, μια συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα!

Οι συνταγές παρατίθενται με βάση το επεισόδιο και υπάρχουν επίσης πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο συμμετοχής σε ένα μάθημα αναζήτησης τροφίμων με τη Liz at Humble by Nature.


Συνταγή για σούπα με φακές και ντομάτα

Η συνταγή σούπας φακής και ντομάτας της Kate από το Escape to the Farm σερβίρει τέσσερις και είναι πολύ απλή στην παρασκευή της.

Τα συστατικά είναι:

1 μικρό κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και τριμμένη ή πολύ ψιλοκομμένη

2 εκατοστά κομμάτι τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο

1 κουταλιά της σούπας κύμινο

1 κουταλιά αλάτι μασάλα

200 γραμμάρια φακές κόκκινες, κίτρινες ή πορτοκαλί, ξεπλυμένες

1 κύβο ζωμού λαχανικών, διαλυμένο σε 1 λίτρο βραστό νερό

500γρ πουρέ

160ml κρέμα καρύδας από κασσίτερο

ελαιόλαδο

θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Για να φτιάξετε, ζεστάνετε ένα καλό λαδόκολλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βαριά βάση σε μέτρια χαμηλή φωτιά.

Προσθέστε το κρεμμύδι και μια καλή πρέζα αλάτι και ιδρώστε για πέντε λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει.

Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και το τζίντζερ, ανακατέψτε και συνεχίστε να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά ή μέχρι να αρωματίσουν και να μαλακώσουν αλλά όχι να πάρουν χρώμα.

Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε για άλλο ένα ή δύο λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέστε τις φακές και ανακατέψτε μαζί ώστε να επικαλυφθούν στο μείγμα μπαχαρικών.

Ρίχνουμε το ζωμό λαχανικών, την πασάτα και την κρέμα καρύδας, ανακατεύοντας όλα μαζί πριν αφήσουμε σε χαμηλή φωτιά να μαγειρευτούν για 25-30 λεπτά, ανακατεύοντας ξανά και ξανά, μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.

Η συνταγή της Kate Humble για σούπα από φακές και ντομάτα

Συνταγή της Kate Humble για σούπα φακής και ντομάτας (Credit: Humble by Nature/C5)

Διαβάστε περισσότερα: Nigella Lawson: Μαγειρέψτε, φάτε, επαναλάβετε το διαιρέτη του οικοδεσπότη με ένα σκουφάκι ντους

Escape to the Farm with Kate Humble στο C5: σειρά δύο, επεισόδιο τρίτο

Η Κέιτ βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της εποχής αρνιών στο αγρόκτημα Monmouthshire.

Ενώ ο Farmer Tim αναλαμβάνει την πολυάσχολη βάρδια της ημέρας στο υπόστεγο, η Kate περνάει τη νύχτα.

Ξυπνάει στις 4 το πρωί για να αντιμετωπίσει μια επικίνδυνα προβληματική προβατίνα.

Καθώς παλεύει με έναν δύσκολο τοκετό, υπάρχει άφθονος ιδρώτας και δάκρυα.

Η Κέιτ μάχεται ηρωικά για να σώσει τη ζωή του αρνιού.

Αργότερα, η Κέιτ βρίσκεται στην κουζίνα της για λίγη τροφή μετά από τόσο σκληρή δουλειά, όπου δημιουργεί μια σούπα ντομάτας και φακής (δείτε τη συνταγή παραπάνω).

Επίσης, ψάχνει λίγο με τη φίλη της Λιζ και παίρνει το ουαλικό τσοπανόσκυλό της Τεγκ για ανάβαση σε λόφο στον Άμβωνα του Διαβόλου - με εκπληκτική θέα στην κοιλάδα Wye.

Το Escape to the Farm με την Kate Humble προβάλλεται την Πέμπτη 29 Απριλίου 2021 στο Κανάλι 5 στις 8 μ.μ.

Τι νομίζετε; Αφήστε μας ένα σχόλιο στη σελίδα μας στο Facebook @EntertainmentDailyFix Το